検定・クイズのことなら検定数日本一の「けんてーごっこ」!

1000人以上 殿堂入り

このエントリーをはてなブックマークに追加
mixiチェック

カクテル好きへの方の検定(カクテル名編)

カクテル好きへの方の検定(カクテル名編)

カクテルで使う材料のレシピからカクテル名を答えて頂く検定です。答えていくに従い難しくしてあります。

作者:柴ワンコ
8問正解で合格/全10問中
合格24人/全165人中
作成日:2014年09月28日
カテゴリ:生活 - グルメお酒 カクテル レシピ

 

関連検定

カクテル好きの方への検定(知識編)

カクテルで使われる蒸留酒、醸造酒、混成酒に関わる幅広い検定です。 少しでも多くのお酒の知識を知ってもらってバー行きたくなったと思ってもらえれば幸いです。
[第1問] ジンに生ライムを搾りソーダで満たすカクテル こ...
[第2問] ウォッカは基本無味無臭の透明ですが、使われる原料にはそれぞれ違いがあります。その中で...
[第3問] 裁判でラムベースのバカルディ・カクテルは、必ずバカルディを使わなくてはならないという判決があったのは...
[第4問] テキーラといえば有名なカクテルがあります。その名前の由来には諸説ありますが、最初に作ったバーテンダーの...
[第5問] スコッチウィスキーの中でバランタインというのウィスキーがあります。バランタインは『魔法の7柱』と言われる7種類のモルトウィスキーを核にして作られます。スキャパ、グレンカ...
[第6問] ブランデーも色々ありますがやはりコニャック、アルマニャックの二つが出てくるかと思います...
[第7問] カクテルでワインを使うものも多いですよね。その中でもカクテル作りに最適とされるのがボジョレーです...
[第8問] 普段よく飲むビールですが醸造方法によって名称が違います。日本で作られているほぼ全てのビールが同じ醸...
[第9問] カクテルではよく使われるホワイトキュラソーとオレンジキュラソ...
[第10問] リキュールの中にはクレーム・ド・○○と書かれたものがあります。クレーム...

カクテル

カクテルの初歩的な問題集です
[第1問] カクテルをシェーカーでシェイクしたりせず、直接グラスの中で混ぜ合...
[第2問] カクテルにおいて、極少量にしか用いない単位は「1drop(ドロップ)」日本語では「1滴」と表現するが、「1...
[第3問] 特に蒸留酒をストレートで飲んだり、キツイお酒を飲んだ時に客がなにも言わなくても...
[第4問] カクテルを華やかに見せるためにグラスの縁に塩や砂糖を付ける技法を「スノースタイル」と呼びますが、これは和製英語です。 実際に英語で表記すると○○○with sa...
[第5問] カクテル用語における「ミキサ...
[第6問] ウィスキーベースでアマレットのアーモンド風味とウィスキーの濃厚さが特徴の「ゴッドファーザー(ウィスキー:45ml、アマレット:15ml)」で...
[第7問] 次のうち、日本人が考案していない...

カクテル好きの方への検定(単位編)

カクテルを作るのに使用する容量、単位についての検定です。
[第1問] 1tspは何...
[第2問] 1dashは何...
[第3問] 1dropは何...
[第4問] 適量とはどれくら...
[第5問] 1ozは何...
[第6問] アルコールの強さを表す単位の問題。日本では度数ですが、海外ではプルーフという単位を使用します。そしてアメリカ、イギリスでプルーフという同じ言葉を使用しているにも関わらず...
[第7問] ではイギリスプルーフで100プ...
[第8問] 1パイントはイギリスで...

カクテル好きの方への検定(リキュール編、後半は少々ふざけてます)

名前のままです。カクテル好きの方は是非受けてみて下さい。
[第1問] コアントローと言えば有名なホワイトキュラソーですよ...
[第2問] 次はオレンジキュラソーからの問題。グラン・マルニエが有名でベースにコニャックを使...
[第3問] ルジェという名前が付いたリキュールは1度は見た事はあると思います。そこで...
[第4問] 次はリキュールメーカーのボルスからの問題。...
[第5問] マリブは...
[第6問] カンパリといえば食前酒に最適な苦味のあるリキュールですよね。あまりにも美味しくて昔は国王がお忍びで来たという話さえあります。カンパリ...
[第7問] モーツァルトと言えば何の...
[第8問] アドヴォカートは何のリ...
[第9問] ヨーグルトのリキュールは存...
[第10問] 最後の問題。そもそもリキュ...

カクテル検定

メジャーなカクテルの検定です。 挑戦をお待ちしています。
[第1問] 「ブラディー・メアリー」。さてどのス...
[第2問] ホワイト・ラム、コアントロー、レモンジュースをシ...
[第3問] グラスの縁に塩を飾る「スノー・スタイル」。さ...
[第4問] 「ラスティー・ネイル」。さて、どのリ...
[第5問] 「ブルー・ムーン」に使うリキュール。...
[第6問] 次のカクテルで、ウイスキーを使わ...
[第7問] 「レッド・アイ」。さて、正...
[第8問] カクテル・レシピによく使う単位「1 tsp」。...
[第9問] 「ロングアイランド・アイスティー」。さて、間...
[第10問] 次のうち、ノン・アルコール・カクテル...

野菜検定 初級編

美味しい野菜の旬・美味しい野菜の選び方の検定です。
[第1問] ニンジンの旬はいつ...
[第2問] じゃがいもの旬はいつ...
[第3問] 大根の旬はいつで...
[第4問] なすの旬はいつで...
[第5問] トマトの旬はいつで...
[第6問] 美味しいニンジンの選び方で間違っ...
[第7問] 美味しいじゃがいもの選び方で間違...
[第8問] 美味しい大根の選び方で間違っ...
[第9問] 美味しいなすの選び方で間違っ...
[第10問] 美味しいトマトの選び方で間違っ...

野菜検定 (中級編)

野菜の旬・美味しい野菜の選び方だよ・・ こんな野菜あったの?中級編です。
[第1問] グリーンアスパラガスの旬はい...
[第2問] 美味しいグリーンアスパラガスの選び方で間...
[第3問] カリフラワーの旬はいつ...
[第4問] 美味しいカリフラワーの選び方で間違...
[第5問] コマツナについて間違って...

イタリア料理【初級】

あなたのイタリア料理の知識を検定します。 この検定でイタリア料理の知識をもっと深めましょう。
[第1問] イタリア料理でフィレンツェ風と言え...
[第2問] イタリア料理でソースなどでよくつかわれる有名なブル...
[第3問] イタリア料理でよくつかわれるトマト、このトマトの...
[第4問] この頃スーパーでもよく見かける「ズッキーニ」、...
[第5問] イタリア料理の前妻でよく出てくる「カルパッチョ」、カルパ...
[第6問] イタリア料理で使われるパスタ、このパ...
[第7問] イタリア料理でよく使われるバルサミコ酢、このバルサミコ...
[第8問] スパゲッティ カルボナーラに使われるパンチェッタ、これは...
[第9問] ソースやサラダによく使われるアンチョビ、アンチョビは何の...
[第10問] 料理の基本は何といっても塩加減、イタリア語...

塩麹の作り方!

今話題の塩麹の作り方を熊本の老舗のレシピを参考にクイズにしました。繰り返すと作り方を覚えられるよ!手作り塩麹でおいしいお料理作りましょ☆
[第1問] まずは材料。塩、米麹あと必...
[第2問] では用意する材料の量は、水400cc米麹200gとする...
[第3問] 次は作り方。まず最初の作業は米...
[第4問] バラバラになった米麹に...
[第5問] 米麹と塩を混ぜたあとはどう...
[第6問] 全部を混ぜたあとの保...
[第7問] できた塩麹の種に翌日す...
[第8問] 翌日以降1週間くらい(発酵するまで)...
[第9問] 約何日くらいで出来上...
[第10問] 出来上がった塩麹を料理に使う時、素材(魚、肉、野菜など)...

ちゃぶ検第18弾「いつもあなたのおそばに じゃがいも検定」

さりげなーく、地味に、でも!なくてはならない食材「じゃがいも」のことどのくらい知ってますか?
[第1問] 普段食べているのは...
[第2問] じゃがいもの故...
[第3問] 次のうち存在する...
[第4問] 日本に初めてやってきた、...
[第5問] じゃがいもに豊富に含まれるでんぷん質。でんぷんが多...

ケータイからでも
受検できます


【!注意!】この検定のネタバレを見る【!注意!】

問題一覧

Q:(居酒屋レベル) カルア・コーヒーリキュール 45ml 牛乳 適量 技法 ビルド(フロートスタイル) グラス ロックグラス
Q:(居酒屋レベル) ドライ・ジン 50ml ドライ・ベルモット 10ml スタッフ・ド・オリーブ 1コ 絞りかけ用のレモンピール 技法 ステア グラス カクテルグラス
Q:(居酒屋レベル) ウォッカ 45ml グレープフルーツジュース 適量 塩 適量 技法 ビルド+塩でスノースタイル グラス タンブラーorコリンズグラス
Q:(バーのメニューレベル) スコッチウィスキー 40ml ドランブイ 20ml 技法 ビルド グラス ロックグラス
Q:(バーのメニューレベル) テキーラ(ブランコ) 30ml クレーム・ド・カカオ ブラウン 15ml 生クリーム 15ml グレナデンシロップ 1tsp マラスキーノチェリー 1コ 技法 シェーク(ハード) グラス カクテルグラス
Q:(バーのメニューレベル) ブルーキュラソー 30ml ドライ・ジン 15ml レモンジュース 15ml 卵白 1コ分 技法 シェーク(ハード) グラス カクテルグラス
Q:(バーのメニューレベル) アップル・ブランデー(カルバドス) 30ml ライムジュース 20ml グレナデンシロップ 10ml 技法 シェーク グラス カクテルグラス
Q:(カクテル辞典レベル) ホワイトラム 60ml ライムジュース 10ml 卵白 2コ分 アンゴスチュラ・ビターズ 2dash 技法 シェーク(ハード) グラス 大型カクテルグラス
Q:(カクテル辞典レベル) ブランデー 60ml マラスキーノ 5ml レモンジュース 5ml アンゴスチュラ・ビターズ 1dash 塩 適量 スパイラルレモンピール 1コ 技法 シェーク+スノースタイル グラス フルート形シャンパングラス
Q:(本当の酒好きレベル) ドライ・ベルモット 45ml クレーム・ド・カシス 30ml ソーダ 適量 技法 ビルド グラス タンブラー このカクテルの別名は『ベルモット・アンド・カシス』である
[New!!] けんてーポイントランキング(毎日更新)
上位ランカーは誰だ!?
 

この検定へのメッセージ

  • 勉強になりますた!
    (2015/09/14 21:01)
  • エクセレント!
    (2015/01/03 12:03)